本日、八潮市教育委員会の保健給食係の方を外部講師としてお招きし、３年３組を対象に食に関する指導（食育）をしていただきました。八潮の野菜である小松菜の名前の由来や栄養素について、教えていただきました。真剣に学習に臨んでいた子どもたちは、学習後に「もっと小松菜を食べようと思います。」などの感想を発表していました。