本日のメニューは「マーボー豆腐丼」「八潮市産大根のツナ煮」「牛乳」でした。1月24日〜30日は全国学校給食週間（写真2枚目）であり、この間、本日も含めて「ハッピーこまちゃんデー」が3回【23日、27日、28日】あります。八潮市教育委員会作成の学校給食献立表右下（写真3枚目）には、今日の給食について「八潮市産の新鮮な大根をツナ煮に使用します。」とあります。ハッピーこまちゃんデー以外でも、26日(月)の「昆布と野菜の肉汁うどん」のうどん汁には北海道産の昆布が使用されます。29日(木)の「きつね丼」も楽しみです。