今日の献立は「こまちゃんのから揚げ」「肉じゃが」「こまちゃんのお浸し」「豚汁」「コーヒー乳飲料」「ごはん」で、八幡中学校3年生のみなさんのリクエストによる「さよならランチ」でした。ハッピーこまちゃんデーとして「こまちゃんのから揚げ」には八潮市産の小松菜パウダー、「こまちゃんのお浸し」には八潮市産の小松菜が使われ、小松菜が盛りだくさんでした。ボリューム満点でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。