今日の献立は「かてめし」「鶏肉の照り焼き」「肉野菜炒め」「みそポテト」「呉汁」「牛乳」です。日本の郷土料理「埼玉県」として、秩父地方で昔から親しまれている郷土料理「かてめし」「みそポテト」が登場しました。また、呉汁（ごじる）も稲作や畑作を行っていた地域を中心に、埼玉県全域で愛されている郷土料理です。どの献立も、たいへん美味しかったです。ごちそうさまでした。

農林水産省のウェブページに、埼玉県の郷土料理の紹介があります。ご興味のある方はぜひご覧ください。

かてめし　埼玉県｜うちの郷土料理　農林水産省

みそポテト　埼玉県｜うちの郷土料理　農林水産省

呉汁（ごじる）　埼玉県｜うちの郷土料理　農林水産省