１２月１７日　水曜日

　２年生の４時間目は『やきいもパーティ』でした。１０月に収穫したさつまいもを１ヶ月ほど熟成させて、２年生がアルミホイルで包んで準備をしました。それを薪で火を燃やした鉄板の上でじっくり蒸し焼きにしていきます。今回のさつまいもは「べにはるか」という品種で、じっくり蒸し焼きするといもがねっとりと甘く仕上がります。地域のボランティアさんが朝から火を燃やし、じっくり蒸し焼きしたいもを２年生となかよしさんが食べました。「こんなおいしいおいも食べたことない」「甘くてねっとりしててとてもおいしい」と箱の中にあったおいもをすべてペロッと笑顔で食べてしまいました。地域のボランティアのみなさん本当にありがとうございました。