１月２７日　月曜日

　３年１組が食に関する指導における学校訪問を４時間目に実施しました。今日のテーマは『小松菜はかせになろう』でした。八潮市の特産品の一つである小松菜についての学習です。初めに小松菜の名前の由来についてでした。小松菜は徳川吉宗が小松川村に出かけた際、地元でとれた名前のない菜っ葉を使って作ったすまし汁を召し上がったところ大変美味しかったので、その菜っ葉に地名から「小松菜」と名付けたそうです。また、小松菜は栄養価も高く、カルシウムや鉄分が多く含まれています。給食にも使われているので、ぜひ、たくさん食べましょう！！